マー君の日記

知らないことばかりの日常、気についたことを調べながらお伝えしていきます。

糀ジャム

「糀」とは、
蒸した米に麹菌をつけ、
繁殖させたものです。

米に花が咲いたように生える
麹菌の様子から、
この漢字が使われています。

米を糖化させた、
でんぷん由来の自然な甘みです。

砂糖を一切使わず、
保存料・着色料無添加のため、
小さなお子様も
安心して食べられます。

「プラス糀」は、
健康でありたい人の毎日の食事に、
手軽に糀を「プラス」できます。

いいですね~!!