食後の珈琲

食後の珈琲を楽しむ注意点です。

◆食後30分以上経ってから飲む
◆ブラックコーヒーを避け、
ミルクを入れて飲む

食後に珈琲を飲むと、
食事で摂ったカルシウムが
失われてしまうそうです。

コーヒーに含まれる「シュウ酸」が、
カルシウムイオンと結合して、
尿として排出されるんです。

それに、
シュウ酸は鉄分とも結合し
吸収を妨げます。

鉄分が不足すると、
貧血になったり、
足のむくみや頭痛などを引き起こします。

食後の珈琲、
侮れません！