2021-04-03から1日間の記事一覧
玉ねぎは「生」より 「冷凍・解凍」で驚くほど簡単に飴色に! 冷凍食材を使えば、 栄養バランスの取れた食生活が 可能になる。 上手に冷凍保存するための、 押さえておきたいポイント 「冷凍は“水の科学“です。食品の中の水分が凍ることで、 栄養やうまみを閉…
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