会席料理は、 武士や貴族が宴会で お客さんをもてなすために出した 本膳料理がルーツと言われます。 お酒を楽しむ為の席であるため、 ご飯は一番最後となっています。最後に、 ご飯、止め椀、香の物が出されますが、 どの順番に手をつけますか? 食事のマナ…
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