メレンゲを簡単に作れる裏ワザ!卵白は粘りが強いので、 なかなか泡立ちにくいのです。ところがこのことをわかって、 何かをすると素早く出来る。??? ボールに卵白をいれて、 かき混ぜる前に、 冷凍庫で30分程待って凍らせます。 冷凍庫から出すと、 シャ…
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